राष्ट्रीय सहकारी शक्कर कारखाना संघ लिमिटेड (एनएफसीएसएफ) ने कहा है कि देश में चीनी का उत्पादन चालू पेराई सीजन 2018-19 (अक्टूबर-सितंबर) में 300 लाख टन हो सकता है. एनएफसीएसएफ की ओर से जारी आंकड़ों के अनुसार, गन्ना पेराई सत्र 2018-19 (अक्टूबर-सितंबर) में देशभर में चालू 400 से अधिक चीनी मिलों ने तीन जनवरी तक 10.83 करोड़ टन गन्नों की पेराई करके 113 लाख टन चीनी का उत्पादन किया है. सबसे ज्यादा महाराष्ट्र की चीनी मिलों ने 441 लाख टन गóो की पेराई करके 46 लाख टन चीनी का उत्पादन किया है. इसके बाद उत्तर प्रदेश की चीनी मिलों ने 308 लाख टन गóो की पेराई करके 20 लाख टन चीनी का उत्पादन किया है.
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